迈索尔热带季风性气候，雨量充沛适合檀香木生长，迈索尔檀香木主要集中于卡纳达邦和泰米尔邦交界处的 班地铺 国家深林保护区内。一般檀香木都是政府统一收购，比如你家地里长一个檀香木，如果没有政府批文的话，你砍树是犯法的。但是由于利益驱使，保护区内经常有人偷偷砍伐檀香木。

最顶级老山檀香木，是指大几十年或百年以上的老树，而且砍伐后至少经过 安放二、三十年，使木性真正达到醇和的状态，其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香，又微带玫瑰香、膏香与动物香，香气前后一致而十分持久。而即使是最好 的檀香处还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香，“檀香气霸，吃饭不下，”正是说明新檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。现在网上出售的动 辄呼老山顶级、叫老山极品，味道如何浓烈之类的，正证明其是“新山檀香木”，而并非什么顶级老山檀香木。现在很多人连新砍伐的树也叫极品老山檀香木，对这 种似是而非的说法的确是应该有所警觉，不要为极品和顶级的字样所左右。

最顶级檀香珠是深褐色或红褐色而可以直沉水底的。关于檀香木的颜色沉水与品质的问题。我的看法如下：通常按照色泽把印度老山檀香珠，分为黄肉、红 肉、黑肉三种。黑肉是最为少见的。印度檀香木随年龄的增长，由黄褐色变为深褐色或红褐色。我认为印度檀香木最高的境界是到达深褐色、红褐色，这就是所谓的 黑肉檀香珠。对沉香来说，沉水是衡量质量的一个指标，但是对于檀香的沉水或否，卖檀香珠的都顾左右而言它，不愿意正视这个问题。从木材学上来说，檀香木越 老油性越大，随年龄的增长，从不沉水走向沉水，头沉尾浮则是一种中间的状态。因此，有理由相信，沉水的必然比不沉水的油性大，从这点说，非人为的沉水（人 为的加502或灌铅之类不算）也应该作为一个品质的指标。

最顶级的檀香木，应该是色泽均匀、材质细腻而非髓心部分。檀香木的材质，其髓心部分不如近边材部分细腻，但是髓心的味道比近边材的强，所以折中一 下，取髓心与边材距离的中间部分为最好。现在网上所见的很多以髓心为中心而作的佛珠，或者可以说明，它的材质不是最好的部分。

最顶级的檀香珠应该晶莹剔透具有犀牛角的质感。
     
檀香木的年轮和径向纹理是随着树龄的增长而从不大明显向不明显转变，树龄越老，年轮、纹理越不明显。因此纹理明显的佛珠，都不是最顶级的佛珠。
   
最顶级的檀香木珠能保证品质稳定。关于檀香珠开裂的问题：砍伐大几十年、上百年的老山檀香木，安放二、三十年之后，木性已经非常稳定，该开裂的也已经开裂，没有开裂的已经很稳定。选择最顶级檀香木没有开裂的去心部分做成的珠子，品质会非常稳定。用新料的话,不管标明是如何顶级，怎样极品，但是它的品质是不稳定的，容易出现开裂的情况。所以最好不要购买新料檀香珠。
    
油质滋润的顶级檀香木，浸水之后，用布拭擦，光泽易恢复。究其原因，就是因为其非常滋润的油质起到抵制水对其光泽损伤的作用。而新料檀香木如果没有带出点包浆来的话，浸水以后光泽难恢复。

沉水的料子 刚锯开是红褐色过2-3天就转为深褐色或黑褐色 如果是用手摩擦1天就转变颜色了。（这是放了30年以上的檀香特征） 横截面的年轮是波浪形的要在放大镜下看 肉眼基本看不见 纵截面看不清
用熏炉熏 香味出的很快一般在5-6分钟就有一层黑色油脂泛出 香味醇和带甜（属于辛甜香）

木边材也可以作熏料 味道只是比心材淡一些 同样也是甜味的香 只是辛味减弱