沉香树心油

从实践角度，大部分香农说法是树心结香，可能他们觉得比较简单判断，或者不愿意多讲，或者不善表达，这样的说法其实还是挺泛的说法。

树心油至少得满足2个条件：

一是树心自然病变结香。所谓自然病变就是非外力，什么是外力，虫咬是外力，刀砍是外力，雷劈也是外力，因此经常有人说虫漏树心油，我觉得不准确。自然病变，基本上没有明显伤口，所以这个基本上可以作为判断的依据之一。
二是结香横截面结油呈现不均匀分布（当然满油那就均匀，但满油很少），树心油的油字决定了，他不能只是一层皮结油，所以你看横切面缺口，如果是一圈皮油，显然不是树心油，还有就是如果心部是空的或者腐木也不是树心油。

那么市面上有哪些不是树心油却当树心油卖的呢？

从外形上看，主要有三类：

一是树根结香皮油，只有一层皮油，结油没达到一定程度；

二是吊口梳齿，外力作用了后结油，我只是说他不是树心有，不是说不好，梳齿也有结油很好沉水的；

三是排油，表皮受伤所致。树根和梳齿其实挺像的，只能从外观上判断，树根弯弯曲曲，梳齿一般比较直。

树根皮油随着结油深入，有可能成为树心油；梳齿有人说在边缘的叫梳齿，在心部的可以叫树心油；严格来说树根皮油和梳齿不能叫树心油吧；排油是表皮附近受伤结的皮油。

其他经常看到当树心油卖的一些说法，比如水心油。

水心油就是中空或者内部是腐木，因树根和吊口都可能形成水心，所以就没有单列一类；

还有虫漏树心油，因虫咬结香，这种如果能够达到沉水，味道也非常好。

树根皮油和梳齿结香总体还是在树内部，受外部影响相对小，因此味道也是不错的，也比较纯，因此也才有很多人把他当树心油卖。

【下图是结油未完全透心的“水心油”】