浅析“广式”清代家具工艺技法和艺术特点

 

　　所谓清代家具用料粗壮、充裕，造型稳重大方，装饰繁复华丽，主要是指广式家具而言。

 

　　清代家具继承了中国历朝的工艺传统，具有很强的科学性、艺术性及实用性，无论是造型还是结构，都达到了一定的艺术水平。在结构上，它基本保持着我国明代家具的传统形式，但又随着时代的变迁略有变化。在装饰风格上，它受到了西方文化艺术的影响，以富丽、稳重为准则，使用不同材质、不同题材的装饰手法，形成了独特的风格。在工艺上，制作科学合理，满足人们生活的需要。明末时期，葡萄牙人来华，其聚居地澳门，高栋飞甍，栉比相望。至清初，随着对外贸易的进一步发展，广州的商馆、十三洋行等先后建立，这些商业机构的建筑大都摹仿西洋形式，一时官府、民居也多相率效仿，于是形成一股空前的“西洋热”。其它如象牙雕刻、瓷器烧造以及景泰蓝等各种工艺也都随之有了相应的变化和发展。当时在清宫造办处木作中，还专门设有广木作，可见在当时，它处于很高的历史地位，无形中影响了清代家具的制作风格。

 

　　桌案类

 

　　清代桌案，分两种形式：一种是四个桌腿在四角，大多带束腰；另一种是桌腿装在桌面两端缩进一些位置上。前者称“桌形结体”，后者称“案形结体”。明代案形结体的长桌多用夹头榫结构，也有用托角榫结构，但数量不多。清代则用托角榫结构较多，偶尔用夹头榫结构。桌形结体的做法基本沿用明式，没有什么明显变化。

 

　　广式家具也不例外，如清宫旧藏紫檀雕花长桌(图1)，长165.5厘米、宽38.7厘米、高89.2厘米。桌面边框宽10厘米，厚3厘米。下为托腮，厚1.3厘米，并与桌面系一木做成。实际上用于做桌面四框的木料厚度为4.3厘米。桌面和其它部位采用传统结构。桌面用攒边作法，腿与面的结合用长短榫结构，腿和牙板用抱肩榫结构。桌面板心用一块宽18.7厘米的整板镶成，下面辅以穿带四条。面下是束腰，高4厘米，厚1.1厘米，中间镂雕出串枝西洋卷草花纹。束腰下托腮与上托腮对称。再下是牙板，厚2.2厘米，宽9厘米，浮雕西洋卷草花纹。牙板下沿随花纹形态作成曲边。四角立四腿，由于上下托腮的作用，桌沿喷出较多，因而四腿的拱肩也较大，四条腿通体饰西洋花纹。四腿与牙板结合的拐角处，作出与牙板曲线相呼应的翅式牙。翅式牙也是与腿一木做成的。腿方5.5厘米，下端为软弯内翻马蹄形，8厘米见方。且不说桌面四框以及束腰、牙板用料宽厚，单就腿足来说，它是用一块8厘米见方的粗料加工而成。除上端靠里侧部分留作榫头，下端里侧削出马蹄以及中间预留腿柱、翅式牙外，腿柱里侧两面和拱肩以上部分的木料全部削掉，可见用料之费。此桌由于用料粗大，马蹄向内兜转较大，所以看上去似显笨拙，不如明式家具俊美。

 

    柜格类

 

　　明式家具多用透榫，目的是为了使器物牢固坚实。清代柜格的结构也大体保留明代传统形式。柜顶与四框用棕角榫结构，门板及两板心用框内装板结构，横带与四框用格肩榫结构。柜格中部横梁与边框的结合都用暗榫，而下横梁两侧则用明榫(即透榫)。考虑到正面的美观，两山横带大多不用透榫。由于硬质木材不易变形，同样可以收到牢固坚实的效果，这通常指柜格的正面而言。单就一件柜格的整体结构来说，仍存在某些不足之处。柜格一般形体较大，大者十数人不易挪动，小者搬动也需两人以上。有的柜格年长日久以致榫铆胶质失效，在挪动时常出现两山开榫现象。由于各地间的相互借鉴和影响，广式家具与其它地方的家具也有许多共同点。在使用透榫时，一般不用在正面及上平面，而多处理在两侧。为了增添艺术效果，带有洋式花纹或西洋纹饰痕迹的约占十之六七。

 

　　比如，清宫旧藏紫檀雕花柜格，仅从外形看不显笨重而颇为俊秀，仔细观察就会发现，它是靠在边角处的巧妙修饰缓和并弥补了因边框材料过大而出现的呆板，从而达到优美、俊秀的艺术效果。其方法是在四框里口边缘雕一道宽约一厘米的绳纹，绳纹外再作一道约0.2厘米宽的阳线，再外为3厘米宽的素混面。这样一来，便造成一种仿佛绳纹边是在边框上另加的视觉效果，从而避免了因材料过大而产生的笨重呆板感。中间的横梁亦采取同样做法，上下两边做成绳纹，中间做成混面双边线。实际横梁厚度为3.4厘米。至于门板和两山镶板，板面装饰的花纹图案均用阳刻手法，雕刻的花纹高出衬地平面达0.5厘米，加上镶入边槽的厚度，实际厚度要超过1厘米。柜格正面两门板心都饰以阳刻花纹，每块板心在离边框3厘米至4厘米处，雕一道约0.3厘米宽的绦子线，四角及正中心浮雕折枝花卉。花朵及枝叶叉芽四出，雕刻较深而富于立体感。两山雕刻的是中式折枝牡丹，都是传统装饰纹样，但在四角与正中花纹之间，又雕一组西洋巴洛克花纹，翻卷回旋，线条流畅。上部架格部分四框饰绳纹，中间装抽屉两层，每层四个，面板用影木做成，而在抽屉面外，又以紫檀薄板雕刻西洋花瓣饰边。从整个地子看，亦平滑如镜，柜格两山的板心也同样如此。

 

　　椅凳类

 

　　清代的扶手椅大多采用束腰作法，先做成带束腰的坐面，然后在面上另安扶手和靠背。这是沿用明代床榻的做法，与明式扶手椅做法截然不同，明式扶手椅很少带束腰的，后背两侧边柱与两条后腿用一块整木做成。清代扶手椅也称“太师椅”，大都带束腰，后背与坐多为九十度直角。有的即使有背倾角，和明式相比差别也很大。如紫檀扶手椅，椅背两边立柱与坐面基本垂直，只是搭脑处略向外弯转，从而形成九十五度的背倾角。后背和扶手都采用框式结构，用走马销连接。做法是在坐面两侧凿出前宽后窄、底大口小的榫窝，在扶手下边框安相应的榫头，将榫头插进榫窝后用力向后推，榫销向后滑进窄口，榫头就难以拔出了。扶手后竖边也安同样榫头，后背竖边凿下宽上窄的榫窝，通常情况下后背下横边还有一对直销，把后背对准扶手竖边榫头用力向下按，使下横边与坐面吻合，即可把后背、扶手和坐面紧紧连为一体。坐面以下皆如常式：用攒边作法组成坐面；长短榫结构支撑坐面；用抱肩榫连接腿足、牙板；腿的下部有管脚枨，用格肩榫结构。足下饰回纹马蹄，这也是清代的特征。明代扶手椅少使用束腰式，足端也不作任何装饰，唯方凳、圆凳带有束腰和不束腰两种类型，但也不饰回纹足。另外，清代椅凳坐面与腿的结合通常与采用托角榫结构作法，面下带束腰。如果凳面是圆形的，则采用弧形抱肩榫。

 

　　清宫旧藏紫檀雕花嵌珐琅扶手椅，椅横64.3厘米、纵51.4厘米、通高114.8厘米，面高53厘米。椅背搭脑用一块长51厘米、宽18厘米、厚6厘米的板材刮削成3.5厘米厚的弧形板，然后在板上镂雕出大曲率的勾卷云纹。微向外弯曲的扶手，亦采用厚板镂雕的同样做法。这种做法必须要有一定厚度的材料才行。椅背的背板用一块厚5厘米、长46厘米、宽25厘米的木板削刮成2厘米厚的“S”形曲线板。椅背搭脑做成中式如意云头状，而在透孔处另镶以薄板雕刻的西式卷草花纹。背板为曲线形，饰以中式勾卷纹，正中镶嵌西式花纹珐琅片一块，珐琅片边沿木板嵌口又饰以西式卷叶边。椅背正中嵌黄杨木雕磬纹和流苏，然紧靠磬纹上部又雕一朵西式瓣珠花。此椅椅面厚3.2厘米，采用低束腰形式，束腰高2厘米。牙板上安托腮，足间安管脚枨，四条横枨的高度相同，宽度也与腿的宽度相同，为3.5厘米，厚2.5厘米。四面腿内镶壼门牙条，管脚枨下面也饰有牙条。此外，在椅背搭脑镂空透孔中和扶手内框亦均满嵌西洋纹花牙和牙条。此椅构件装饰繁琐。从器身各部比例看，坐面横度大于高度，坐面纵向尺寸几乎与高度相等，给人以稳重大方之感。至于用料方面，与平常的椅子相比，材料耗费要多用许多。

 

　　总而言之，清代硬木家具主要是两大派别，即江南和岭南两派。江南包括长江下游的苏州、扬州、江宁一带；岭南则多指广州一带。岭南产品数量虽不及江南，但艺术水平则超越江南。所谓清代家具用料粗壮、充裕，造型稳重大方，装饰繁复华丽，主要是指广式家具而言。它虽不及明式家具那样朴素、典雅，制作科学合理，但无论从历史角度还是从艺术角度来讲，清代广式家具总是反映了一个时期家具制作的特殊风格和艺术特点。